Restaurantes en La Habana. Cuba.

Sin duda, entre las mejores opciones para cenar en La Habana, están los restaurantes conocidos como “Paladares”. Estos son uno de los pocos negocios privados que el gobierno ha autorizado a los ciudadanos cubanos, algunos son realmente excelentes. Le recomendamos visite alguno de estos restaurantes. Entre los más reconocidos por su calidad se encuentran los siguientes:

Paladar “La Cocina de Lilliam”.

Es este uno de los restaurantes más acogedor de la capital. Lilliam Domínguez, la cocinera y dueña del inmueble a transformado su residencia en hermosos jardines iluminados románticamente. La residencia está decorada con hermosas antigüedades, solicite un recorrido para contemplar las mismas. Los más distinguidos visitantes de la ciudad han visitado este restaurante, entre ellos el Presidente Estadounidense Carter.

Le recomendamos ordene “Ropa Vieja”, un plato tradicional cubano preparado con carne de cordero, cocinado lo suficiente hasta que la misma se deshilache (tradicionalmente se prepara con carne de res, pero la venta de esta es solo permitida en los restaurantes estatales.) Recomendamos lo garbanzos también.

Dirección: Calle 48 No. 1311 entre 13 y 15. Playa. Teléfono: 537-2096514

Restaurante “La Bodeguita del Medio”.

A un costado de “La Plaza de la Catedral” en el casco histórico de la ciudad, se encuentra este prestigioso restaurante. “La Bodeguita del Medio” o solo “La Bodeguita”, debe su fama a que por muchos años fue lugar de encuentro de importantes intelectuales y artistas. Su ambiente espontáneo e informal lo a distinguido desde su apertura en los años 1940s. La Bodeguita está llena de historia y anécdotas. La presencia de las personalidades que la han visitado se siente en cada detalle, fotografías y objetos traídos de todas partes así como los innumerables escritos en las paredes del inmueble. Sitio preferido del afamado escritor estadounidense Ernest Heminway, cuna del famoso cóctel “Mojito”.

Precio promedio: $ 15.00 USD. Tipo de cocina: Cubana.

Dirección: Empedrado No. 206 e/ Cuba y San Ignacio, Habana Vieja. Horario: Desde 11:30 hrs. hasta 01:00 hrs.

Paladar “La Guarida”.

En los altos de un hermoso y antiguo edificio de Centro Habana se encuentra uno de los restaurantes privados más visitados de la capital. La Guarida fue escenario de la película “Fresa y Chocolate”, nominada al premio Oscar. Fotos de artistas, mesas iluminadas con candelabros crean un ambiente que recuerda la Habana de los años 1920. Este restaurante fue visitado por la familia Real Española.

Le recomendamos el Gaspacho.

Dirección: Calle Concordia No. 318 entre Gervasio y Escobar. Centro Habana.

Teléfono: 537- 624940

“El Patio”

El restaurante "El Patio" se encuentra en una residencia muy hermosa del siglo XVII, el antiguo palacio del Marques de Aguas Claras. Disfrute de excelentes ambiente colonial. Ideal para recepciones y celebraciones especiales.

Horario: Desde 11:00 hrs. hasta 23:00 hrs. Precio promedio: $ 20.00 USD. Tipo de cocina:Internacional, Cubana.

Dirección: San Ignacio No. 54 Esq. Empedrado, Plaza de la Catedral, Habana Vieja.

Paladar "Gringo Viejo”.

Detrás de una verja de hierro se encuentra el peculiar y pequeño restauran Gringo Viejo. Decorado con afiches del protagonista Gregory Peck. Recomendamos los garbanzos con jamón y chorizo así como fricase de pollo con jamón y aceitunas. También son muy buenos los “Moros y Cristianos”, el famoso plato de arroz y frijoles negros Cubano.

Dirección: Calle 21 No. 454e entre E y F. Vedado. Teléfono: 537-326150

Restaurate “La Mina”

Localizado en la esquina de la “Plaza de Armas”. Tendrá la oportunidad de disfrutar una gran variedad de menús Cubanos, como los tamales, frijoles negros con arroz blanco y cerdo asado, así como excelentes cócteles como “Mojito” y “Daiquiri”. Postres hechos en casa y el delicioso café "Cubita".

Horario: Desde 10:00 hrs. hasta 24:00 hrs. Precio promedio: $ 15.00 USD. Tipo de cocina: Cubana.

Dirección: Obispo No. 111 Esq. a Oficios, Plaza de Armas.

Restaurante “El Aljibe”

Uno de los más visitado en la Habana. Se encuentra en el complejo turístico “Dos Gardenias”. Es famoso por su “Pollo al Aljibe”, el cual se dice proviene de una receta familiar que data de hace 50 años. Son muy sabrosos los frijoles negros, la yuca con mojo y los plátanos tostones.

Dirección: 7ma. Ave. e/ 24 y 26, Miramar. Horario: Desde 12:00 hrs. hasta 24:00 hrs. Precio promedio: $ 19.00 USD. Tipo de cocina: Cubana.

Restaurante “El Palenque”

Se encuentra al lado del centro de exposiciones “PABEXPO”, es uno de los restaurantes donde el buen trato forma parte del servicio. Muy concurrido y de gran capacidad de servicio. En un ambiente familiar puede disfrutar de una gran variedad de platos a precio muy razonable. Ideal para cenas de trabajo, citas y comidas informales.

Dirección: Calle 17 y 190, Playa. Horario: Desde 12:00 hrs. hasta 24:00 hrs.

Precio promedio: $ 19.00 USD. Tipo de cocina: Cubana.

Restaurante “Los XII Apóstoles”

Al otro lado de la “Bahía de La Habana”, en el complejo turístico Morro-Cabaña, encontrará este excelente restaurante. Con deliciosos platos criollos, este es sin duda uno de los mejores restaurantes de la capital.

Dirección: Parque Histórico Militar Morro-Cabaña. Horario: Desde 12:00 hrs. hasta 23:00 hrs. Precio promedio: $ 21.00 USD. Tipo de cocina: Cubana.

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